20 ene. 2013

Tarta "Barcaza de Grelos"

Aquí estoy de vuelta y con mucho trabajo atrasado,me he pasado una semana de locos y todo porque tengo unos cuantos encargos y por encima estoy preparando mi fiesta de cumple!!!Así que hoy voy a ponerme al día.
Esta tarta me la encargaron unos amigos que tienen un restaurante,querían una tarta con forma de uno de los platos de su carta.Hice una tarta muy sencilla con una réplica del pato en miniatura.
La tarta esta hecha con un bizcocho de nata y un relleno de buttercream de vainilla.


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